カッテ な Concept
大切な人の誕生日、記念日
大事なお客様の接待、会食
そんな大切な日に
知ってて良かったと思われる店でありたい
ご予約を頂いたあなたはもちろん
あなたが連れてきた大切な方にも
確実に喜んでもらえる店でありたい
そして
大切な方と
より素敵な関係を築いて欲しい
《ランチョンテクニック》
心理用語の一つで『おいしい』という
幸福感や楽しい時間が
話の内容をよりポジティブな方向に導いてくれる
ということ
オトコノカッテは
〈おいしいもの〉や〈心地よい空間〉をご提供し
お客様が幸せになるお手伝いをします
当店
「katte(カッテ)」な店でして・・
フードメニューはお任せとさせていただきます
どんな お任せ料理なのか?
《牛タン》メインの
炭火焼 or しゃぶしゃぶを中心に構成された
お任せ8コース(※現在3コース)
【厚切り牛タン炭火焼】
①厚切り牛タンメイン 炭火焼コース
8品ほどで¥5800
※基本のコース
②厚切り牛タンメイン炭火焼コース(上)
10品ほどで¥7800
※①に馬刺し(or 鶏刺し)等+
③厚切り牛タンメイン炭火焼コース(極)
12品ほどで¥9800
※②に刺身盛り等+
【薄切り牛タンしゃぶしゃぶ】※お休み中
④薄切り牛タンメイン しゃぶしゃぶコース
8品ほどで¥5800
※基本のコース
⑤薄切り牛タンメイン しゃぶしゃぶコース(上)
10品ほどで¥7800
※④に馬刺し(or 鶏刺し)等+
⑥薄切り牛タンメイン しゃぶしゃぶコース(極)
12品ほどで¥9800
※⑤に刺身盛り等+
New!【薄切り牛タン炭火タンしゃぶ】※お休み中
⑦薄切り牛タンメイン 炭火しゃぶしゃぶコース
8品ほどで¥5800
⑧【厚切り牛タン&薄切り牛タン 炭火W】
⑦に〝厚切り牛タン〟を+した
牛タン満喫贅沢コース
10品ほどで¥8000
上記以上も
料理の品数、食材の質を変えて
ご予算に合わせた料理コースのご用意も可能
※お一人1万円コースなど
誕生日や記念日のお客様には
お一人様+¥480で《ケーキ》のご用意が可能
牛タンしゃぶしゃぶ
「肉」は・・
ここでしか食べられない「厚切り牛タン」
湘南のブランド豚 「みやじ豚」
「馬刺し」「シロコロ」
など
「魚」は・・・
伊豆でみつけたこだわりの「干物」
「野菜」は・・
地元 厚木を中心に収穫された
「生産者の顔が見える野菜」
《ドリンク(アルコール)》は
【100種の本格焼酎】や
【7種の国産各社プレミアムビール】
を中心に充実の内容
※ドリンクお任せも可能
小さな店です
【 一日 4組 限定 】
の
ご案内となります
※カッテながら・・
ご来店前の ご予約 をお願いしております
(当日も予約可 ※お電話のみ18時頃まで)
katte(カッテ)に提供する内容だから ・・
ただ「美味しい」だけ
ではなく
「新しい発見」
「驚き」
「楽しさ」
「安らぎ」
感じることは人それぞれでも
そこにいくつもの
「非日常」がなければならない
店を一歩出て 日常に戻ったとき
「明日から また頑張ろう」
と思えるような
“ちょっとした幸せ”
をご提供していきたい
飲食店は
一番身近な「レジャー(余暇)」であり
そこに
「プレジャー(喜び)」がなければ
ならないから
普通に美味しい飲食店に
どこか、物足りなさを感じていませんか?
席の少ないコジンマリとした店なので
早めの ご予約 がおすすめです
本厚木
カッテな店
オトコノカッテ
2007.6.1
ご来店お待ちしております
【店主・森谷 達(もりやとおる)】
◇キャンセルポリシー
1名以上のご予約につき、下記のキャンセルポリシーを適用いたします。
※大幅な人数変更、キャンセルは一週間前までに直接《お電話でご連絡下さい》
以後のキャンセルは予約料理分のご請求をさせていただきます。
増減1名程度の人数変更は前日まで承ります。
※当店は完全予約制で席数が少ない店(一日最大4組)です。
一度ご予約を受けると同日にそのお席の問い合わせをお断りすることとなります。
ご理解のほどよろしくお願いします。
【大人が落ち着いて吞める店】
を目指しています。
お子様(未成年)のご来店は
お断りしております。
また
大声で騒ぐ、吐くなど
お子様のような大人のご来店も
お断りしております。
また
香りの強い香水をつけての
ご来店も
料理とお酒の風味を
損ねてしまう為ご遠慮下さい。
カード払いも承れるようになりました。
※VISA/Master のみ
【おもてなし規格認証 2018 】
カッテな店ではありますが・・・。
誕生日、記念日、接待、お世話になった方の送別会など
大切な日に安心してご来店いただける店を目指して
《おもてなし規格認証》を取得しました。
来てよかったと思ってもらえる店づくり。
今後、より一層 取り組んでいきたいと思います。
《おもてなし規格認証》とは
経済産業省が創設した、 サービス品質の「見える化」を推進するための規格です。
どんな店なのか2分でわかる
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※ページTOPの『サイトマップ』からも料理の内容や店内の様子など御覧いただけます。